제주도 밀감 껍질 건조 모습
사진 >제주 신천목장 밀감 껍질 건조 모습(2015) ■귤 껍질 효능 진피(眞皮)라고도 불리는 귤(橘)껍질은 감기(感氣) 초기에 몸살과 오한이 있을 때, 먹으면 효과가 좋다. 또한 귤껍질은 신경안정 효능이 있어 ‘천연신경안정제’ 라고도 볼 수 있다. 따라서 울화증(鬱火症)이나 화병(火病)에 진피를 처방하기도 한다. 귤껍질의 항암(抗癌) 작용도 빼놓을 수 없다. 감귤류는 털펜 계열과 플라보노이드 계열의 생화학물질들이 적절한 배합을 이루어 암 예방과 항암효과를 올려주는 성분들이 다양하게 들어 있다. 또한 귤껍질에는 탈취 작용을 하는 페르포노이드 성분이 풍부해 귤껍질을 가루내 통풍이 잘 되는망에 넣고 냄새가 걱정되는 곳에 걸어놓으면 몸에도 좋고 향도 좋은 천연 방향제 역할을 한다. 이렇게 좋은 감귤껍질 말려서..
